Na, ha már a múltkor a gasztronómia felszínét is elkezdtük karcolgatni, akkor András kedves hobbimodoristának köszönhetően nem maradhatnak ki a teafogyasztók sem.
Sokan tudjuk, hogy a tea jó dolog, szépen párolog, és illatos az illata - de még a KFT együttes örökzöldjénél is lehet tartalmasabbat a nagyközönség elé tárni.
Erőt, egészséget, szeressük a rendőrséget!Következzék egy rövid kis szösszenet a modoros teafogyasztásról. Előre is elnézést, ha csapongó leszek, de nem igazán vagyok a szavak embere.
A legtöbb ember számára tea finom, egészséges innivaló, ami hideg és meleg időben egyaránt jólesik. Vannak azonban, akik számára ez a nemes ital sokkal többet jelent – az elithez tartozást, a kifinomultságot jelképezi.Viselkedésük hasonló a borszakértőkhöz (ami azt illeti, a két csoportnak elég nagy metszete lehet). Képesek a témáról hosszasan kifejteni a véleményüket mindenkinek, aki egyszerre készíti velük a teáját. Akár érdekel, akár nem, egy kiselőadás keretében megtanulod, mi a pontos metódusa a teakészítésnek.A filteres teát elvből ellenzik, az azt fogyasztókat magukban megvetik, amúgy megpróbálják megtéríteni. A teába citromlevet öntőkre szánalommal vegyes sajnálkozással tekintenek – a tea csak tejjel (esetleg feketén) jó, erre a jó öreg angolok már rég rájöttek. Persze még a citromosok is jobbak, mint a teázó társadalom söpredéke, a jeges teát fogyasztók ("Hogy lehet meginni azt a teának csúfolt kőolajszármazékot!?").Munkahelyen a mások által használt vízmelegítőt nagy ívben elkerülik, sajátot használnak (ha nincs, a mikró is jó). Képesek mindennap ugyanakkor, ugyanolyan vallásos szertartás keretében elkészíteni a teát. Ilyenkor a munka kiesik a kezükből, a határidő nem számít.Egy rövid párbeszéd, ha valaki még nem tudná, miről beszélek:- Mit keversz-kavarsz a bögrédben?- Ne tudd meg, a húgomék most hozták nekem Indiából. Természetesen zöld tea, egy kis gyömbérrel. Hiába, a világnak azon a felén tudják, mi kell a szervezetnek.- Jó neked! Én meg azt hittem, ceyloni teából nem lehet rosszat venni, hát ezzel jól behúztam. Túl sok bergamot van benne, és az nálam kizáró ok. Pedig amúgy volt egy citrusos beütése, ami tetszett volna. Viszont vettem gyümölcsteát, de igazit, amiben szárított gyümölcsök vannak. Mintha csak a fogaim között roppantottam volna szét egy barackot, isteni volt!- Én nem vagyok oda a gyümölcsteákért, biztos azért, mert annyi rosszat hallani aromákról meg E-betűkről. Bár igaz, ami igaz, ezek inkább azokra a filteres izékre jellemzők, amiket teának csúfolnak..- Ugorgyatok át a hétvégén a családdal, főzök neked belőle, majd meglátod, milyen jó. Persze ilyet a Tecsóban nem lehet kapni, de van egy kis bolt néhány utcára innen, ők tudják, mi a dörgés. Majd azt is megmutatom.Lehetne még napestig folytatni, de ezt inkább a nyájas olvasóra bíznám, tegyék meg komment formájában. Köszönet két ismerősömnek, akik kiváló mintát nyújtottak.Üdv.András
Óriási, nagyon köszönjük a hozzáadott értéket. És nagyon értékelem, hogy még a formázás-hivatkozás is tökéletes volt.
Most már csak tényleg a kávés-mokkacsínós-melanzsos rétegről hiányzik valami :-)
-Az egész Brit Birodalom csésze teákra épült, és ha azt hiszed, hogy tea nélkül harcba indulok, akkor csúnyán tévedsz.
-Ja, azt nézd meg, mi lett belőle!
CernaGeza 2009.04.19. 15:03:18
snuffi · http://mentolosmacska.sfblogs.net 2009.04.19. 15:10:12
zahor103 2009.04.19. 15:17:01
bej Kutyej · http://uzsidoboz.freeblog.hu 2009.04.19. 15:20:23
Én is nagyon szeretem a teát, de nem értem, mi a gond a citromlével? Csak azzal jó a tea szerintem, 1-2 kivételtől eltekintve:)
nadivereb 2009.04.19. 15:23:38
snuffi · http://mentolosmacska.sfblogs.net 2009.04.19. 15:26:03
bng · http://emberitisztesseg.blog.hu/ 2009.04.19. 15:31:21
Before · http://azbeszt.blog.hu 2009.04.19. 15:35:17
Furcsának tűnhet, de vannak olyanok, akiknek az ízlelése lényegesen erőteljesebb és finomabb, mint az átlagé. Az ilyen nyelvvel rendelkezők valóban képesek kiérezni a legcsekélyebb aromamolekulákat egy bor, egy csoki, vagy egy tea ízéből. (Gyorsan megjegyezném, hogy bej Kutyatej nevű kedves olvasó megismerkedhetne az "aroma" szó teljes jelentésével.)
Persze sokan vannak, akik ezt divatból, felvágásból majmolják, úgy tesznek, mintha valami nagy szakértők lennének. Leszögezném, hogy jómagam egyik táborhoz sem tartozok, csak rohadt idegesítő ilyen modoros fikázásokat olvasni olyasvalamiről, amiről nincs igazán halvány gőze sem a postolónak.
Falke 2009.04.19. 15:36:17
drP 2009.04.19. 15:43:08
Egyebkent azt nem értem, hogy miert kell azt fikazni, aki "szakertokent" issza a teat (aki alszakerto azt meg talan), rengeteg fele van, es oriasi a kulonbseg tea es tea kozt. (es a tea kategoriaban lipton es tarsai nem tartoznak bele...) En sajnos nem ertek hozza, de szeretnek, es kostolgatok :-) .
Kraszavcsik · http://godollokoli.blog.hu/ 2009.04.19. 15:44:49
bej Kutyej · http://uzsidoboz.freeblog.hu 2009.04.19. 15:46:39
Kraszavcsik · http://godollokoli.blog.hu/ 2009.04.19. 15:47:24
Before · http://azbeszt.blog.hu 2009.04.19. 15:48:30
I am who I am 2009.04.19. 15:51:32
drP 2009.04.19. 15:53:36
na, megmutatkozott az IQ
bej Kutyej · http://uzsidoboz.freeblog.hu 2009.04.19. 15:54:09
cambridge.on 2009.04.19. 15:54:32
A tea ivás is ízlés és szokás dolga:Azért az tetszik ,hogy senkinek nem jutott eszébe a cukor mert az az igazi barbárság!
redriot77 2009.04.19. 16:10:14
Mindenki azt iszik ami jól esik neki, és tényleg gáz, mikor valaki attól hogy tejjel issza a fekete teát már kicsit úgy érzi, mintha lenne egy kastélya Angliában, komornyikkal, veterán Jaguarral a garázsban, néha rókavadászat néhány lord haverral stb.
csillagkutya7 2009.04.19. 16:25:14
amúgy jó tejjel tényleg, de miért ez a mérvadó? mert az angolok így gondolják?
a tej is csak egy adalék anyag bele, éppúgy, mint a citrom...
jozicsenko 2009.04.19. 16:28:18
semmilyen izesítőt nem tudok elviselni (kiv ha beteg vagyok, akkor jöhet a méz citrom kombo)
bobbyperu · http://twitter.com/bobbyperublog 2009.04.19. 16:38:06
nemezisazis 2009.04.19. 16:51:18
a sárgás hátterű szöveg az etalon vagy azt savazzuk? mert ha nem erőlködöm is bőven lehetne..
Dave_hu (törölt) 2009.04.19. 16:53:56
atleta.hu · http://www.atleta.hu 2009.04.19. 16:58:36
Jegesteat koolaj helyett akar teabol is lehet csinalni otthon. Plusz pont jar erte, hogy nem termel az ember szemetet PET palack formajaban. (Bar lehet, hogy az elkeszites kozben tobb energiat pazarol, mint amibol a palack ujrahasznosithato lenne :) )
Chaoyang · http://xiongyali.blog.hu 2009.04.19. 17:01:58
oldalazó gnóm 2009.04.19. 17:08:50
Mister47 2009.04.19. 17:16:14
OMG 2009.04.19. 17:16:38
Nem igazán az íz fokozás az ok, inkább a történelem.
Pár száz évvel ezelőtt ezek a szegény, teakedvelő barátaink mérgezgették egymást, gondolom az okokat el tudjátok képzelni. A mérgezők hamar rájöttek, hogy a tea nagyon alkalmas erre a célra, mivel naponta többször is fogyasztotta minden magára valamit is adó honfitárs. Minden rendben is ment, a nemesek hullottak is mint a legyek. Azt, hogy pontosan ki nem tudom, de valaki rá jött, hogy a teához adott tej nem tud összekeveredni, az akkoriban kereskedelmi forgalomban lévő mérgekkel, könnyen kiszúrható volt. Mivel így az atyafiak között ez hamar elterjedt, így hamarosan, az egész nép így szürcsölte a kedvelt meleg italt. És az egész dolog egyszerűen így maradt.
Ha a tea kultúráról akarunk beszélgetni, érdemes szétnézni Ázsiában, pontosabban Kínában, ahol időszámításunk előtt 2700 körül, Sen-nung kínai császár véletlenül kitalálta magát a teát. Nem akartam túl okos lenni, csak a tea tejjel.. nah mindegy.
itt a link a tea kezdeteiről: www.terebess.hu/tea/snagy1.html
noirp 2009.04.19. 17:23:02
:))))))
Parajpuding 2009.04.19. 17:24:14
respecta /01 2009.04.19. 17:27:59
Hoppá! Erre még nem is gondoltam...a citrom és a paráznaság. Ez nagyon tetszett! Bevállalom, mit tehetnék.
Abszolút ízlés, kultúra, szokás, stb. kérdése. Milyet és mivel.
Érdekesnek találnám egy angollal (leginkább egy japánnal) a beszélgetést e témában. Lehet, hogy hatással is lennének rám, mert kipróbálnám az ő tradícióik szerint - amit egyelőre elképzelni sem tudok .
respecta /01 2009.04.19. 17:31:18
Én pl. nem tudtam. Kösz az infót.
Charlie Brown 2009.04.19. 17:33:22
Az igazi sznob inkább éhen-szomjan marad, és a felsőbbrendűek fájdalmas arckifejezésével nélkülöz, de nem fogyaszt dogma-inkompatibilis terméket, mert ő "olyat nem vesz a szájába", jobb esetben csak fintorog és megjegyzéseket tesz.
Az élelmiszersznob célterméke mindig valamiféle magasztos dolog, és ezért rögtön kijavítja, ha "gyártmánynak", vagy "terméknek" nevezi valaki. Ennek megfelelően pl. egy igazi borsznobnak a bor nem "jó" vagy "finom" -hiszen azt bármilyen más alantas dologra is lehet mondani- hanem "szép".
Az igazi élelmiszersznob preferenciája a legritkábban ered valamiféle egyéni ízlésből, sokkal inkább az épp divatos, tanult recepteket követi. A sznob, aki ma csak és kizárólag 51,5 fokosan, tisztán képes lenyelni a kínai teát, undorodva öklendezne ugyanarra, ha előtte azt tanulta volna a többi kifinomulttól, hogy csak a Garzon a tea, és az is kizárólag híg fekáliával fogyasztható.
Magamban csak röhögök rajtuk, arra gondolva hogy az antikvitásban épp az ilyenek lettek volna a bort tisztán ivó "barbárok", és hogy milyen képet vágnának ha a teát kezdetektől, mondhatni alanyi jogon, nemzeti italként fogyasztó Tibet vajjal és sóval készült teáját kéne meginniuk.
kapujanincs (törölt) 2009.04.19. 17:33:27
feltételes reflex 2009.04.19. 17:34:31
a legjobbak az ízesített lóhúgy-tea fanok.
meg még a teaházas szubkuttúra is megérne egy misét.
és én lapsang souchonggal fogom átvészelni, hogyha egyszer tényleg leszokom a cigiről :-)
poisonborz 2009.04.19. 17:35:22
feltételes reflex 2009.04.19. 17:36:23
jeee, ezt én azóta is kipróbálnám! :)
Freechild 2009.04.19. 17:37:35
feltételes reflex 2009.04.19. 17:38:07
megértem. és hol lehet ilyen posztokat fellelni?
Bangjohansen (törölt) 2009.04.19. 17:38:40
Ez a blog már eddig is szánalmas volt, de most elérted a mélypontot. Vagy lesznek jobb témáid, vagy hagyd abba, de ezen a színvonalon ne folytasd tovább.
oldalazó gnóm 2009.04.19. 17:41:56
ildubat 2009.04.19. 17:44:40
Én pl. a tej+méz kombinációt szeretem legjobban, de nem nézem le a citromos teát (csak a citrompótlósat), sem a jegesteákat, a zöldteát nem szeretem, a vöröset igen, de ami a legfontosabb, nem beszélek túl gyakran a témáról, és nem gyártok mögé ideológiát.
doszy 2009.04.19. 17:49:23
Egyáltalán nem modoros dolog érteni a teához, borhoz. Nem modoros egy művészlélek vagy az, akit érdekel az ezotéria, mint ahogy az sem, aki Ákost, Váradi Roma Cafét vagy Mike Oldfieldet hallgat.
_Modoros dolog az, ha valaki ezeket csak azért teszi, mert szerinte ezt teszi az, aki ő lenni szeretne._
Nem kell megijedni vagy reklamálni, ha valaki egy posztban magára ismer. Attól még senki nem fog modorosanak tartani. Egy modoros emberre - kisebb-nagyobb mértékben - több (vagy minden :D) poszt érvényes.
Üdv.
András (aki a posztot írta)
CernaGeza 2009.04.19. 17:50:41
"suzuki? miért nem vettél inkább autót?"
"filteres? miért nem inkább teát iszol?"
"tudod ez nem telefon. ez iphone"
szerintem ez nem modorosság csak sznobéria
gastro vazze 2009.04.19. 18:01:48
a kávét viszont csak egy vagy két cukorral (kotyogóst 2, karos gépest 1 cukorral) és egy csepp tejszínnel...
nem kell ezeket túldimenzionálni...
Modor Tibi · http://modoros.blog.hu 2009.04.19. 18:07:32
A többi kérésedet pedig megfontoljuk :-)) de ha ennyire szar a Modoros szerinted, akkor mi lenne, ha inkább te nem kínoznád magad ilyesmivel? Csak a blog.hu-n van kb. 20 ezer másik alcím.
Tűzvillám (törölt) 2009.04.19. 18:12:31
respecta /01 2009.04.19. 18:13:32
Engem aztán nem zavar az sem, ha azért vagyok (más szemében) ilyen-olyan, mert még a teámat sem mindegy miben fogyasztom el.
Nekem fontos, hogy igazán jól essen. Otthon, hegyen, más kultúrában...mit tudom én.
Rozenthal porcelánból vagy cserépbögréből. Üvegből nem szeretem. Még az okát sem tudom. Nem is keresem.
laccc 2009.04.19. 18:20:22
laccc 2009.04.19. 18:22:11
Én a kakaóval voltam, így: csak magas átlátszó pohárból voltam hajlandó meginni, mert az úgy módi... :D
I am who I am 2009.04.19. 18:28:19
Mitya Ivanov 2009.04.19. 18:31:23
én imádom a teát, és a munkahelyen a reggelm majdnem mindig ugyanúgy kezdődik: neszkávé, majd némi szertartásos beütéssel csinálom a teámat. Komoly mészkőréteggel bevont vízforralót használok, a fekete teát szinte másodpercre pontosan ugyanannyi ideig lógatom bele a forró vízbe, de nem sokáig, mert akkor nem érvényesül az élénkítő hatása.
Citromot sosem rakok teába, mert milyen az már, meg különben is én mindig tejet rakok bele, mert az úgy jó.
Modoros-e vagyok?
Mitya Ivanov 2009.04.19. 18:32:17
Mitya Ivanov 2009.04.19. 18:33:10
sprenczl 2009.04.19. 18:33:49
Tűzvillám (törölt) 2009.04.19. 18:35:58
mondjuk, hogy nem állnak tőled távol a modorosság elemei :)
nothing.at.all (törölt) 2009.04.19. 18:43:04
respecta /01 2009.04.19. 18:45:00
Nem mindegy "modoros-e" vagy. Látszatra vagy nagyon?
A leírásodból érződik, hogy a tea neked jóóóó.
Na, jó...egy apró kényszeresség mutatkozik. És?! A napod jól kezdődik. Megéri.
Roan 2009.04.19. 18:45:09
Amúgy mindenki igya azzal, amivel tetszik, bár, a fenti mondásra azért érdemes lehet ügyelni, mikor a citromot facsarod vagy a cukrot borítod éppen az italodba:)
Mentolosmájkrém 2009.04.19. 18:46:29
Van egy barátom, 15 éve pálinkafőzőmester. Neki elhittem, amikor a gyereke pelenkapartiján bor és pálinkakóstolást tartott egy nagyon zárt körnek, hogy legalább ő tudja miről beszél. Mondjuk ott ki lett nyitva kb. 25 féle bor kb. félmilla értékben. Kár volt a sok parasztba annyi érték, de ő tudta mit csinál.
I am who I am 2009.04.19. 18:48:20
Bolti jeges teát nem iszom. Nem szeretek hazacipelni annyi cukros vizet, no meg a környezetért is kár, a PET palack csak szemét.
Tört assam, assam típusú teakeverékek nálam mézzel futnak leginkább, az ízesített teák többsége ugyanúgy.
Darjeeling szigorúan ízesítetlenül, csakúgy, mint a zöld, a fehér, a sárga teák, a kínai feketék, wulongok, puerhek.
Japán teát meg kár volna elrontani bármivel is.
Gyógynövénykeverékeket nemigen iszom, a mentákat szeretem, mást nagyon-nagyon ritkán.
Mitya Ivanov 2009.04.19. 18:48:39
Ököl 2009.04.19. 18:50:48
2 dl műanyag pohárba kiöntötte a nestea (jeges teát)
Be a mikróba 1-2 percre
és már ihattuk is.
Ez a másik véglet :)
feltételes reflex 2009.04.19. 18:54:38
modoros-e vagyok?
hát, nem eléggé....:-) a vízköves forraló tudniillik soha nem helyettesíthet egy tisztességes, soha nem mosott-tisztított szamovárt!!! ;)
a neszkávé viszont büntet.
Tűzvillám (törölt) 2009.04.19. 19:10:40
Nem akartam személyeskedni, de a kérdésedre a választ egyszerűen nem lehetett kihagyni.
A cukrozott sűrített tejre kiskoromba rájártam, és magában ettem, mert nem volt otthon édesség. Volt csokis fajta is, visszasírom.
ezsolt 2009.04.19. 19:17:50
természetesen csak tejjel fogyasszuk
terran 2009.04.19. 19:18:50
jesszus
ezsolt 2009.04.19. 19:19:30
pont a napokban vesésztük ki a kollégákkal a tubusos tej dolgot
lementem a közeli tecsóba, volt három "márka" is belôle
a csokisan viszont nem ismerem
knorbert 2009.04.19. 19:19:39
Amit én kizárólag citrommal szeretek (de úgy nagyon), az a Pu Erh tea.
Egyébként nekem semmi bajom nincs a filteres teákkal, csak tudni kell jó márkát választani. A Pickwickek szörnyű íztelenek, a középút (amit már szívesen iszom) a Lipton, amik igazán megérik az árukat, az a Teakanne, a Milford, a Twinings, és a Dilmah.
Ja és, hogy a sznobságot teljesen leromboljam, az egyik legkedveltebb fekete teám a nagyon olcsó, régi magyar termék, az Aranykanna szálas tea.
dzsonnivólker 2009.04.19. 19:20:03
cambridge.on 2009.04.19. 19:23:25
Cukrot még kávéba sem tettem ,igaz 20 éve nem fogyasztom ,megelégszem a teával.
Telepito · http://telepito.dolgok.com 2009.04.19. 19:24:17
Hanyattlökött Lúdtalp 2009.04.19. 19:37:06
volga 2009.04.19. 19:38:42
fourgee 2009.04.19. 19:40:58
A nagy teaivó angoloknál nem láttam olyat, aki ne filteres teát ivott volna... Nem is láttam "nem filteres" teafüvet. PG Tips, Tetley, Twinings, meg a sajátmárkás termékek is mind-mind filteresek voltak.
ezsolt 2009.04.19. 19:43:13
noirp 2009.04.19. 19:47:36
Csak azért tettem a kommentembe smileyt, mert elképzeltem, h az önjelölt teaszentek mit szólnának hozzá. Pláne, ha a jakvaj már érett egy kicsit* , hehe :D
*(én a vajsav szagától falnak rohanok, más meg kifejezetten a már szagos vajra bukik...itt persze csak tehénvajról szólok :D)
noirp 2009.04.19. 19:48:26
Labasmaz 2009.04.19. 19:49:27
2. Viz + cukor + citromle = limonade. Hidegen, es foleg minden mas (pl. teafu!) nelkul isteni a kanikulaban, es kivalo C-vitamin forras telidoben.
3. Ennelfogva tehat tea (ital) = forro viz + tea (noveny), majd a konkret fajtatol fuggoen tej es leheletnyi cukor, esetleg megfazosabb idokben mez, vagy eppen semmi, csak ugy, magaban.
4. Uff! :-)
noirp 2009.04.19. 19:49:37
-d(-_-)b- 2009.04.19. 19:51:39
:)
noirp 2009.04.19. 19:54:24
A cérnaharisnyás kékharisnyák közt vhogy nem terjedt el...:DD
IndaMuncher 2009.04.19. 20:03:23
IndaMuncher 2009.04.19. 20:08:18
Póniló 2009.04.19. 20:11:05
PG-bol van fuves kiszereles, csak nagyon el van dugva. De tutira van, mert tavaly vettem :-)
Egyebkent aki szereti, az biztos orulni fog neki, hogy a Vaci uti tecsoban kaphato PG tea, az angol arhoz kepest dragan, de az itthoni kinalathoz kepest korrekt aron :-)
Nge Swazili Mbeko 2009.04.19. 20:12:03
Egyébként meg szvsz az ilyen igen kifinomult teázók alkotják a legegészségesebben kinéző hullákat a hullaházban. Avagy nem ugyanazzal a rozsdás vaslapáttal hányják rájuk a földet a legvégén? (persze, az a szép svédacélból készült, hajaj...)
Póniló 2009.04.19. 20:13:42
ps: en amugy tejjel iszom, de aki pl egy PG-t megiszik citrommal vagy anelkul, annak egeszsegere... nagyon eros (persze csak az altalam kedvelt egy bogre egy filter verzioban)
S. Annyi 2009.04.19. 20:24:43
S. Annyi 2009.04.19. 20:26:12
varanusz 2009.04.19. 20:30:31
@volga: :D nem, dehogy, az is természetes, ha eltartott kisujjal és finoman szürcsölgetve iszod :)
varanusz 2009.04.19. 20:34:16
törögbasa 2009.04.19. 20:43:40
Különben most itt minden modorosság a közhelytől a szobizmusig?
Severus 2009.04.19. 20:47:21
Nekem az a véleményem ÁLTALÁBAN erről a blogról, hogy a pellengérre állított csoportról felszínes, sztereotípiáktól hemzsegő képet fest. Ha már egyszer írtok valakiről, tessék rendesen feldolgozni a témát...
vandorfenyo 2009.04.19. 20:49:45
Hatalmas tevedes, hogy az angolok csak tejjel isszak a fekete teat. Ugyanis az EARL GREY fajtat CSAK citrommal, cukorral isszak, illetve szokas / illik inni. Angol jobarattol tudom. A tobbit valoban tejje; nyomjak, de szerintem ugy kibirhatatlan...
Severus 2009.04.19. 20:51:46
váj mí 2009.04.19. 20:56:15
Amúgy én teát (bármilyent) megfázás esetén iszok, cukor/méz/citrom kombóban. A tejes változat valami észbontóan undorító ízű számomra. Már a színe is.
Én inkább kávén élek. No, annak is megvan a modoros bagázsa meg az igénytelen alfaja is a különböző neszkávékkal meg 2in1/3in1 változatokkal.
Póniló 2009.04.19. 20:58:09
jogos, az earl grey-t citrommal kell inni
egyebkent ha nem tevedek, a posztban emlitett bergamott adja az earl grey sajatos illatat es izet
fakof 2009.04.19. 21:03:20
Szeretném még megjegyezni, hogy nem értem azokat a hozzászólásokat amiket bagósok írogatnak ide, mert meggyőződésem, hogy ők nem is éreznek ízeket. Én legalábbis csak azután kezdtem el az ételek ízével foglalkozni miután leszoktam, és eltelt két-három év. Egyszerűen nem emlékszem olyan íz-élményekre abból a tíz sanyarú évből, mint amiket azóta tapasztalok.
sorokinV 2009.04.19. 21:03:56
A jó teákat meg ízesíteni sem kell, illetve ha valaki citronyosan szereti akkor olyan fekete, zöld, etc keveréket vegyen, amiben van citrusfű vagy akármi.
Az elkészítésre meg annyiban érdemes ügyelni, hogy mindegyik teának megvan a saját receptúrája, áztatási ideje, vízhőmérséklet, etc. Persze, ezt a magyarországi teázok sem képesek felfogni, péel a Vörös Oroszlánban a zöld teát is forralják, ami ennek következtében egy keserű szar lötty lesz. Tehát ott meleg kompót (gyümitea) kivételével mást nem érdemes fogyasztani, de azt sem nagyon, mert mindent többször öntenek le, azt is, ami az első után elveszti az ízét.
Teát meg olyan forgalmazótól érdemes venni, aki le tudja írni az adott termék nevét és nem olyanokat ír, hogy marsala (sic!), meg darjeing (sic!)
Na, mindegy, én ezt találtam, ahol jó teák vannak, meg láthatólag értenek is hozzá:
www.okuta.hu/
szixous 2009.04.19. 21:08:37
jajbazmeg de hülye egy ige ez
Aki rühelli az üres teát, mert cirtommal issza, de hála a modorosblogon olvasható érveknek, hirtelen megváltozik az ízlése, és üresen kezdi el szeretni, az írjon már nekem, hogyan csinálta, mert én meg szeretném megutálni a lazacot, amér kurvadrága.
Verstén?
köszi
Egofanatikus 2009.04.19. 21:14:40
De gustibus non est disputandum.
Teázási ismeretek bővítéséhez ajánlom 1000tea.hu honlapot, esetleg a teázót. Nem olcsó, így hát lehet rekedtre üvölteni magukat egyeseknek, hogy micsoda sznobizmus. Itt a teafajtákat nem úgy különböztetik meg, hogy Lipton, Twinings vagy Dilmah...
Nálam most az E Shan Mao Feng a sláger, előtte évekig csak Long Jing-et ittam.
amc 2009.04.19. 21:29:55
Jóhogy nem ketchupot tesztek bele.
Aszi 2009.04.19. 21:31:30
szixous 2009.04.19. 21:31:39
Én egyáltalán nem szeretem a teát. Se citrommal, se sehogy.
1-2 olyan van, amit néha...
Most rájöttem, mennyire kulturálatlan vagyok. Vááááá...
Moriarty 2009.04.19. 21:32:18
Mindeki tudja, hogy teát csak tejszínnel szabad inni. :):):)
Kraszavcsik · http://godollokoli.blog.hu/ 2009.04.19. 21:47:29
2009.04.19. 21:50:17
2009.04.19. 21:52:52
beleszolok 2009.04.19. 21:58:05
Modor Tibi · http://modoros.blog.hu 2009.04.19. 21:58:10
nyubocs 2009.04.19. 21:59:05
Lényege a következő
Megérkezik a kis zöld emberke, hogy felvegyék a földlakókat az értelmes lények közösségébe. Elviszik egy öreg nagymamihoz, aki a konyhában sertepertél. Bemegy hozzá a kis ufócska majd 5 perc múlva kirohan és azonnal távozni akar. A diplomaták kétségbe esve kérdezik, hogy miért.
A válasz: Az a faj, amelyik egy semleges izű folyadékba beletesz valamit, hogy az keserű legyen, majd megcukrozza, hogy ne legyen olyan keserű, eztán pedig citromlevet tesz bele, hogy ne legyen olyan édes, az nem is lehet értelmes.
Azzal beült űrhajójába és távozott.
nav 2009.04.19. 22:04:23
2009.04.19. 22:06:54
knorbert 2009.04.19. 22:27:11
"Itt a teafajtákat nem úgy különböztetik meg, hogy Lipton, Twinings vagy Dilmah..."
Speciel én sem így különböztettem meg, nem teafajtákat, hanem márkákat írtam, oda kellett volna egy kicsit figyelni. A legtöbb márkanév alatt több tíz fajta teát lehet kapni. Amit írtam, az a márkatapasztalatom volt.
egy_lány (törölt) 2009.04.19. 22:30:52
Bármilyen tea jöhet, a Garzontól a Bancháig :)
Modor Tibi · http://modoros.blog.hu 2009.04.19. 22:42:47
@doszy: neked meg még egyszer nagyon köszönjük, a többit se tartsd magadban! :-)
Büdös paraszt 2009.04.19. 22:44:52
LyukasBogrács 2009.04.19. 22:45:15
Na csak várd meg, amíg divatba jön a japán teaceremónia!
Az lesz a legalja, amikor a kolesz linóleumon térdelő, kimonóba öltözött bölcsész csajok forgatják a tenyerükben a csészét, benne a gőzőlgő zöld teával.
Ami egyébként olyan keserű, hogy visszanyerik tőle a szüzességüket.
sorokinV 2009.04.19. 22:47:13
Én már láttam ilyet :D
Amúgy meg nem keserű a zöld tea, csak nem úgy kell készíteni, mint a húslevest.
sapuh 2009.04.19. 22:52:50
Ajánlom, nézz át néha a buvosszakacs.blog.hu -ra.
rattenfanger 2009.04.19. 22:57:55
papika 2009.04.19. 23:47:04
szomorutojas · http://tojas.blog.hu 2009.04.20. 00:08:09
tojas.blog.hu/2008/12/15/borfasisztak_fetisisztak
Empty 2009.04.20. 00:09:52
Darjeeling tea is volt, kis dobozban 9,50-ért. Volt ahol lehetett kapni burgonyás kenyeret, rövid sóskiflit is. A tej meg 3,6-os volt szerintem. Az ára is. :-)
Maestro 2009.04.20. 00:33:29
amúgy ahhoz az urban legendhez, hogy a teafű elszívható, tud valaki valamit hozzátenni?
we are almost somewhere 2009.04.20. 01:11:43
doszy 2009.04.20. 06:43:59
stellaz1 2009.04.20. 07:42:54
Today05 2009.04.20. 07:48:32
menthetetlen idióta mind, persze tudom, antiszoc vagyok, de el tudnék képzelni egy világot ezek nélkül
amúgy épp itt figyel mellettem minden teabuzi antikrisztusa: a lipton palackozott red ice tea... tudom a sátánnal paktáltam le, hogy meg bírom inni, és ha mindez még nem lenne elég, otthon citromot is öntök a raklap cukor mellé a teámba.
Horváth Oszkár · http://oszkarsag.blog.hu 2009.04.20. 08:01:26
Kihoznak egy olyan készletet, hogy könnybe lábad a szemed, tényleg nagyon kis csecse. Na mondom ez jó lesz a kiskosztümös tomporos igazolványképes lotyóknak, lássuk. A következő fordulóval a lakáj kihoz HATSZOR ANNYI teasüteményt, egy 4 elemetes ezüsttálcán, de olyanokat, hogy beszarsz. Na akkor ordítottam a méregtől, hogy beszoptam ezt évekig, miközben a nagy faszt teáznak ezek, ezek NASSOLNAK.
Az egész kibaszott finomkodás, amit majmolunk, az igazából sütizabálás, csak teázás kódnéven megy, hogy Norbi ne jöjjön rá. Mint amikor a csajok bepúderezik az orrukat, az is tetszik, de mindannyian tudjuk, hogy pisilni és fingani mennek.
Ezt a sütizést mi alja nép két kekszre lebutítottuk, majd azt is elhagytuk, és még mindig elhisszük. De: legalább az, aki elhitte, végül akármilyen indíttatásból, mégis csak a teát szereti a dologból. Szóval az átlag jobban szereti a teát, mint az angolok - mert magáért szereti.
Ugyanez igaz a tisztán ivókra, mert ha a tej azért megy a teába, hogy "elvegye a keserű ízét", azért ez egy vicc, ne mondjátok, hogy nem röhögitek el magatokat ezen a bemutatáson, hogy "igazi teaimádó vagyok. Tejjel iszom, hogy elvegye a geciszar ízét". Mintha jégkockát kérnék a levesbe, ha forró, vagy egy doboz canderellel járnék sörözni.
Cukorpofa 2009.04.20. 08:01:35
2009.04.20. 08:09:19
noirp 2009.04.20. 08:24:29
Ha kilószám tolnád mindennap a mézet, akkor sem ennél vele egy csapott kiskanálnyinál több viaszt:DDDD
(Meg még egy: a viasz nem oldódik vízben, max valahogy elkeveredik.)
Szóval ne aggódj!! :DD Egyébként meg:
"Ami jó, az vagy hizlal, vagy erköcstelen, vagy rákkeltő."
respecta /01 2009.04.20. 08:59:20
Bele kell törődnünk, hogy ma már szinte minden rákkeltő és semmit ne együnk, igyunk, mert... Jót írt noirp!
papugaja 2009.04.20. 09:08:06
Röviddel azelőtt Arthur Dent elindult a kabinjából, hogy egy csésze teát szerezzen magának. Nem valami nagy optimizmussal tekintett az expedíció elébe, mert tudta, hogy az egyedüli forróital-forrás az egész hajón az a megveszekedett berendezés, amelyet a Szíriusz Kibernetikai Társaság forgalmaz. Nutrimatikus italszintetizátornak hívták a gépet, és volt már hozzá szerencséje.
A Táp-O-Matnak keresztelt masina azzal kérkedett, hogy a lehető legszélesebb választékát képes előállítani az italoknak, mégpedig a mindenkori felhasználó ízlésének és metabolizmusának megfele-lően.
Ezzel szemben a gyakorlat azt mutatta, hogy kivétel nélkül mindig ugyanazt a folyadékot tölti a mű-anyag pohárba, amely ízét tekintve csaknem mindenben, ám mégsem teljes egészében, különbözik a teától.
Megpróbált szót érteni a ketyerével.
- Teát - mondta.
- Oszd meg és élvezd! - felelte a gép, és újabb pohárral töltött a beteges kinézetű löttyből.
Arthur kilökte az egészet.
- Oszd meg és élvezd! - ismételte meg a masina, és kiadott még egy pohárral.
Ez az "Oszd meg és élvezd!" volt az üzleti jelmondata a fergetegesen sikeres Szíriusz Kibernetikai Társaság Panaszirodának, amely ma már teljesen beborítja három közepes méretű bolygó jelentő-sebb szárazföldi területeit, s amely az egyetlen olyan részlegét képezi a Társaságnak, amely rendsze-res profitot hozott az utóbbi években. A jelmondat hárommérföldes, kivilágított betűi az Eadraxon áll-nak, pontosabban csak álltak, a Panasziroda Űrrepülőtere közelében. Sajnálatos módon akkora volt a felirat súlya, hogy nem sokkal felállítása után beroppant a talaj a betűk alatt, s csaknem fele hosszuk-ban rádőltek az irodaépületekre, melyekben számos tehetséges fiatal - immár néhai - panaszbonyolító serénykedett.
Ma már csupán a felső vége látszik a betűknek, s ezekből az alábbi szöveg olvasható ki a helyi nyel-ven: "Eridj, és dugd az orrod egy disznóba!" A feliratot mostanában kizárólag jeles ünnepek alkalmá-ból világítják ki.
Arthur a hatodik pohár lötty kihajításánál tartott.
- Ide figyelj, te gép! - vesztette el a türelmét. - Azzal hencegsz, hogy bármi létező italt képes vagy elő-állítani. Akkor hogyhogy mégis mindig ugyanazt az ihatatlan löttyöt lököd ide?!
- Táperő és élvérték! - bugyborékolta a masina. - Oszd meg és élvezd!
- Undorító az íze!
- Ha élvezte az italt - folytatta a gép -, ossza meg élvezetét barátaival!
- Lehetetlen! - csökönyösködött Arthur. - Nem akarom elveszíteni őket! Hajlandó vagy végre felfogni, amit mondok?! Ez az ital...
- Ez az ital - vette át a szót a gép behízelgő hangon - az ön egyéni ízlésének és táplálkozási igényei-nek figyelembevételével készült, mérték után.
- Á! - mondta Arthur. - Ezek szerint én mazochista módjára táplálkozom?!
- Oszd meg és élvezd!
- Fogd már be végre!
- Mást nem óhajt?
Arthur úgy döntött, hogy feladja.
- Nem - mondta.
Aztán mégis úgy döntött: majd ha fagy!
- Na nézd - folytatta. - Olyan egyszerű, amire kérlek... Mindössze egy csésze teáról van szó. Nem létezik, hogy ne tudnád megcsinálni. Maradj csendben, és figyelj!
Arthur leült, és magyarázni kezdett a nutrimatának. Mesélt neki Indiáról, mesélt Kínáról, és mesélt Ceylonról. Mesélt a napon száradó széles levelekről. Mesélt az ezüst teáskannákról. Mesélt a nyári délutánokról odakint a pázsiton. Mesélt arról, hogy először a tejet öntik a csészébe, nehogy össze-menjen (nem a csésze, a tej). Még a Kelet-indiai Társaság történetéről is adott egy tömör összefogla-lót.
- Ennyi az egész? - kérdezte a nutrimata.
- Igen - felelte Arthur. - Ilyen egyszerű.
- Tehát vízben főtt száraz levelek ízére vágyik, ha jól értettem.
- Nos hát... hmm... igen. Tejjel.
- Amit tehénből facsarnak.
- Hát... bizonyos értelemben... igen. úgy is ki lehet fejezni.
- E tekintetben némi segítségre lesz szükségem - mondta tömören a gép. Hangjában nyoma sem volt már az iménti kedélyes bugyborékolásnak. Érezni lehetett, hogy a tettek mezejére készül lépni.
- Megteszek minden tőlem telhetőt - biztosította Arthur.
- Már így is épp eleget tett - felelte a nutrimata, és kapcsolatba lépett a hajó komputerével.
- Hogy vagyunk, hogy vagyunk! - mondta a hajó komputere.
A nutrimata mindent elmagyarázott neki a teával kapcsolatban.
A komputer egy darabig törte a fejét, aztán összekapcsolta logikai áramköreit a nutrimatáéval, majd mindketten komor hallgatásba süppedtek.
Arthur várt egy jó darabig, de nem történt semmi.
Megdöngette a masinát, de így sem történt semmi.
Végül feladta, és felment a hídra.
Az Arany Szív némán függött az űr végtelen ürességében. Körötte a Galaxis milliárdnyi pontszeme sziporkázott. A messzeségben lopakodva közeledett a csúf vogon hajó formátlan sárga rögje.
Nyomek 2009.04.20. 09:12:34
És a tea szarral milyen? valaki nem kóstolta?
És akik saját húgyukat isszák reggelenként, az gasztronómia vagy bio-vital-life?
Tipikus olyan poszt, amihez túl sokan hozzá tudnak szólni és sajnos akarnak is. Én is.:-)
Pörög a kommentszámláló, de fasza.
papugaja 2009.04.20. 09:14:40
Egy-két amerikai megkérdezett, miért vannak az angolok annyira oda a teáért, amit ők sosem tartottak túl jó italnak. Hogy megértse az ember, megfelelően kell elkészíteni a teát.
Van egy nagyon egyszerű alapelve a teakészítésnek, és ez a következő: hogy a tea megfelelő ízét elérjük, forrásban lévő(nem pedig forró) víznek kell érnie a tealeveleket. Ha csak forró, akkor a tea íztelen lesz. Ezért nekünk, angoloknak megvan az a furcsa szokásunk, hogy először felmelegítjük a teáskancsót (hogy a forrásban lévő víz nehogy túl hamar lehűljön a kancsóban). És ezért az az amerikai szokás, miszerint hoznak egy teásbögrét, egy teafiltert és egy kancsó forró vizet az asztalhoz, csupán arra jó, hogy egy csésze híg, halovány, vízízű teát készítsünk, amit ép ésszel senki sem kívánna meginni. Az amerikaiak mind értetlenkednek, hogy miért csinálnak ekkora ügyet a teából az angolok, mivel az amerikaiak MÉG SOSEM ITTAK JÓ TEÁT. Ezért nem értik. Valójában az az igazság, hogy az angolok többsége sem tudja már, hogyan kell teát készíteni, és a legtöbb ember olcsó instant kávét iszik helyette, ami elég sajnálatos, és azt a benyomást kelti az amerikaiakban, hogy az angoloknak többnyire fogalmuk sincs a forró stimulánsokról.
Így a legjobb tanács amit az Angliába érkező amerikaiaknak adhatok, az a következő: menjenek el a Marks & Spencerbe, és vegyenek egy doboz Earl Grey teát. Menjenek vissza a szállásukra, és forraljanak fel egy kancsónyi vizet. Amíg a víz felforr, nyissák ki a lezárt dobozt és szagolgassák. Óvatosan - lehet, hogy egy kicsit szédülni fognak, de ez persze tökéletesen legális. Amikor a víz felforrt, öntsenek egy kicsit a kannába, forgassák körbe és öntsék ki belőle. Tegyenek egy pár (vagy három ,a kanna méretétől függően) teafiltert a kannába. (Ha nagyon igyekeznék Önöket a tisztesség útján vezetni, azt mondhatnám, hogy inkább teafüvet használjanak filter helyett, de nézzük most a dolgot csak ilyen egyszerűen.) Forralják fel újra a vizet, majd öntsék a forrásban lévő vizet a kannába, amilyen gyorsan csak tudják. Hagyják állni két-három percig, utána öntsenek ki belőle egy csészébe. Néhányan azt mondják, hogy az Earl Greyt nem szabad tejjel inni, csak egy szelet citrommal. Ne törődjenek velük. Én szeretem tejjel. Ha úgy gondolják, hogy szeretni fogják tejjel, akkor talán az a legjobb, ha tesznek egy kis tejet a csésze aljára, mielőtt beleöntik a teát. Ha a tejet egy csésze forró teába öntik, felforralják a tejet. Ha úgy gondolják, hogy szívesebben isszák egy szelet citrommal, nos, akkor tegyenek bele egy szelet citromot.
Igyák meg. Néhány perc múltán rájönnek majd, hogy ahova megérkeztek végül is mégsem olyan őrülten különös.
Douglas Adams
IndaMuncher 2009.04.20. 09:38:16
óðinn 2009.04.20. 09:39:10
A bergamotos teát pedig valóban Earl Greynek hívják, tehát "bergamotos ceyloni tea" nem létezik. Az olyan lenne, mint a "boros víz" elnevezés a fröccsre. ;-)
Professor Pizka · http://raerunk.blog.hu/ 2009.04.20. 10:30:51
Mondjuk ugyano ivott fel liter tejet ket evokanal gyomberporral izesitve...
A tejes tea egy jo kis szurke esos oszi kozep-angliai napon nagyon ol tud esni, akar otthon, akar a buszmegallo melletti pakisztani fish-and-chips boltban. Legfobb tulajdonsaga, hogy harom deci es meleg.
A modorossag a teazasban es az osszes tobbi elelmiszer-sznobsagban az, hogy egyesek szeint kotelezo valamifele szertartasrendet betu szerint kovetni. Nyilvan, ha ma delutan II. Erzsebet tarsasagaban lenne szerencsem teazni, en sem kezdenek kiserletekbe, hanem innam ugy ahogy rendes angol haznal szokas. Deki tiltja meg nekem, hogy kiprobaljam a PG-t citromlevel vagy a zold teat tejjel? Ha nem jo, akkor nem fogom tobbszor meginni.
Hol van azleirva, hogy csak az Assam TGFOPGHKTRSTIOP a legjobb tea? Miert nem eshet valakinek ugyanolyan jol a Garzon?
De ugyanez a kave. Indoneziaban, a szallodaban a turistaknak volt arabica kave, kb. olyan minosegben mint az itthoni jobb arabicaban dus keverekek (Omnia, kek Tschibo stb). Nem volt rossz, de aztan megkostoltam a helyi kommersz, 100% robusta olcso kavet. Azota is visszasirom az emleket pedig azota ittam kenyait, blue mountaint, costa ricait, konat... De peldaul kivalo kavet adnak a nagycsarnokban, a folgszinten, uvegpoharban. Meregeros. Es ugyanilyen kivalo kavet adnak kis abruzzoi falvakban, es kivalo kavet adnak san franciscoban felliteres poharban. Mind jo. Az meg a baromsagok baromsaga, hogy a masik embert lenezzuk azert mert o nem kizarolag macsakaszarban erlelt kavebol hajlando inni, vagy megiszik barmilyen teat a Ming-korszak ota a ugyanabban a porcelanbiliben erlelt zoldtean kivul.
Ami az egeszet meg szanalmasabba teszi, az az, hogy a kavebol, a csokibol, a teabol, borbol, whiskeybol ide hozzank a legritkabb esetben jut el a csucsminoseg. Kicsit olyan ez mint a magyar autobuzisag. Istenitunk nemet kozepkategorias autokat. UGyanigy fetisizaljuk pl azokat a whiskeyket, anelyeket a jobb repterek boltjaiban legfeljebb a kozepso polcokon tartanak. Nem rosszak, nehanapjan megeri kicsit kolteni ra, hogy az ember a jol megszokott Jack vagy Famous Grouse helyett megkostolja milyen a Bunnahabhain vagy a Laproaigh. De egyreszt nem sokkal jobb, inkabb mas, masreszt meg ebbol vallast krealni kimosakodott nyarspolgari tempo, ha tudjuk, hogy vannak, akiknek a polcan olyan ezereves reserve whiskeyk vannak, amirol mi csak almodozhatunk.
Nem osszetevesztendo ez persze a lelkes gyujtoszenvedellyel, a lelkes gyujto nyugodt es tiszteletremelto alak, aki altalaban nem var el mast artatlan aldozatatol, mint oszinte erdeklodest. Az artatlan aldozat ilyenkor kap egy kis tarlatvezetest a nyolcvan szazalekos csokoladek vagy a harminc eves single barrel amerikai palinkak birodalmaban.
Ebbe fog vegyulni egy bizonyos elitizmus. Hogy mennyi, az esettol fugg, es eldonti, hogy modoroskodo hulyevel, vagy inyenccel volt dolgunk.
Szelid sunmalac 2009.04.20. 10:35:31
En nem vagyok nagyon otthon teaben, de ahany haz, annyi tea. Voltam igazi felsokategorias teazoban es kis csaladi teazoban, meg csaladnal is teazni Kinaban, ahol specialis modon csinaltak a teat izesites nelkul, de nekem bejon az agyoncukrozott hibiszkusz tea is. Szerintem izlesfuggo az egesz.
Professor Pizka · http://raerunk.blog.hu/ 2009.04.20. 10:39:28
Prinzessin Erbsen (törölt) 2009.04.20. 10:43:19
a teaba citormot elég durva, mert mind kettő savas, bár a magyarok olyan hig löttyöt iszank tea helyet, hogy az a citoromot is elbírja,
Az izesített teákat gondolom azért találták ki, hogy a drága teát valami olcsó adalék anyaggal turbózzák fel.
a filteres tea szintén a tea csomagolás mellékterméke.
A bergamot legjobb napozáshoz használni, bár már a bronz olajat csak ritkán lehet kapni, jól lelehet égni vele, de a barnulást meggyorsítja, nem teaba való
nácivadász tűsarkúban 2009.04.20. 10:52:38
A Lesből Támadó Ruhaszárítókötél · http://www.planetside.blog.hu 2009.04.20. 11:04:14
Fogtam egy Plusssssz Multivitamin pezsgőtablettát (talán mandarin ízűt), belevágtam és megittam!
Pfujj, de undorító vagyok, teával elrontani a plussztablettát! :)
Anyámat-e? :)
Ernoke 2009.04.20. 12:28:01
amúgy nálam is szokott lenni filteres tea, ha elmegyek valahová, megmondom, miért: ha pl. tudom azt este 6-kor, hogy hajnalig fogok mulatni, muszáj valami koffeint magamhoz vennem, és sok helyen nem lehet teát kapni. ennyi.
IndaMuncher 2009.04.20. 14:01:00
kIára 2009.04.20. 15:55:21
Nade hamár szőrmentén pedzegették néhányan, én is hozzátennék ezt azt, csip-csup észrevételt a budapesti bűbájos teaházak kapcsán. A teljesség igénye nélkül, előre meaculpázva.
Az egyiknek az ezoteriko-, etno-, alternaiv életforma a bázisfogyasztóközönsége. A személyzet ugyanolyan fogalmatlan, tehához mit sem értő, sarus fagolyónyakláncos értékhamistudattól behülyüt majomszabású. Jó esetben nincs asztal, hanem 50-es évek kalandfilmjeiből kiszuperált háremdíszlet, amihez a falra teljesen gagyi alkimista/asztrológiai/tarot szimbólumgiccsek és lehetőleg „jappános” fényforrás. A tea teljesen mellékes, szar import egzotikus nevekkel, műbarnacukor, porcelán-/cseréptálkába löttyentett CBA-kávétejszín, a félhomályban méznek tűnő pempő. Az igazán menő helyen természetesen van tenyér-, nyál-, és „tea”jósnő, meg kapcsolttermék-bolt (müller-coello-stb, alumínium ankh, szöszbigyó amulett, varázsműkő, vágjátok).
A teázók áhítattal szürcsölik órákig a szart, a japán lapról rendelt mystic-löttyhöz rendelnek tejszínt, a tévesen belőtt feketéhez meg citromot. Suttognak. Ha több mint négyen vannak, akkor egy adott pillanatban behunyják a szemük és egymás kezét fogva finggal, aromával telt meditációba zuhannak. A véletlenül odatévedt manager-már-nem-cicák arcán rettenet. A törzsvendégek között mindig megtalálható a 60 körüli szakállas, büdös és perverz álguru, aki puhapöcsét kezdő etnolányba szeretné belógatni (bizonyára össze is jön neki).
A személyzet lenéző/fellengzős, ha kérdezel valamit egy teáról, úgy tesz mintha nem hallaná. Jó esetben vissza tudja mondani, hogy mit rendeltél, igaz nem törődik vele különösebben, mert tudja, hogy csak ötféle szárított levél van a raktáron.
A diszkrét birodalmi. Néhány nett, csinos asztalka, „angolos” fémdobozkák, szolid, megbízhatóságot sugalló személyzet. Rendeléskor biztosítanak, hogy kiváló választás ezen a derűs/szomorú, napos/felhős napon. Készségesen válaszolnak ha teáról kérdezel, általában érdektelen semmiségeket. A teaminőség itt már javul, de ritkán haladja meg a „világ jobbik részén” vagy a „ködös Albionban” található középkategóriát. A süti általában belga, német import marcipán/mandula vonalon. Ha épp nincs senki, bekapcsolják az éppen érzékelhető „kellemes kis zenét”, hogy a barinők, párocskák, nyugodtan dumcsitrécselhessenek, az üdítő nedű élvezése közben. Vannak foglalt asztalok! Törzsteázóknak. Angol persze soha egy szál se. Kisportolt, fiatalos, öltönyös, értelmes arcú managerek is megfordulnak, de inkább jellemző a szolid 40-60 közötti csilingelőkarpereces lady-tudatú keleteurópai életforma. A hangulat azért elviselhető, néha jó teákat is lehet fogyasztani. Teát azért ilyen helyen ne vegyetek, mert meglehetősen közepes.
A globalizált, trendi_de_azért_mégsem_annyira_ciki. Zene jazz (abból is inkább a swing), a személyzet minimálisan felkészült, a felszolgálók gyakorlatilag stresszt nem bíró kirúgott éttermi pincérek, néha meglepő reakciókkal. Közönség itt már nemzetközi, a feszengő turistavonal, gondolom a hotel recepciósa intézheti a helyet (jutalékért). A teázás gyakorlatilag lottóval egyenlő, kaphatsz elsőosztályú, igazi teát, és a harmadik világba félúton eltévedt szénaszállítmányt. Jó esetben a teapincér figyelmezteti a kezdő teázót, hogy virágsziromteába a tejszín nem nyerő. A komolyabb helyeken van „japán”, „indiai”, stb. terem/szalon/szeparé.
A reklámozott, tiniket is megcélzó teacentrum. A teaházak meki-/börgije, tökmindegy mit rendelsz, filteres szart kapsz, szintetizált citromlével. A személyzet próbál jófej és/vagy fiatalos lenni; a közönség az életérzést hajszolja, „a” maunika osztályfőnöki órája alapján próbál cilivizálódni.
Persze vannak normális, „helyes” teaházak is. Egy baj van velük. Oda a „teabuzik” járnak (orros szmájli)
Prinzessin Erbsen (törölt) 2009.04.20. 16:07:12
szoktam még a kanna alá tea mécsest rakni, meg egy kicsit bebagyulálni a kannát, hogy nem hűljön ki.
Sajnos ez elég macera, nem csodálom, hogy instand kávét isznak a sietők.
Én otthon szoktam teázni, mert a németeknél a kávé is elég jó, mig a magyarok sürü kávét és higy lötty teát isznak.
Na és otthon ha szabin vagyok rá érek a teával szórakozni.
A Lesből Támadó Ruhaszárítókötél · http://www.planetside.blog.hu 2009.04.20. 16:30:00
tudod, hogy az utazós-intelligens miatt gyűjtöttem ki ezeket a szavakat, ugye? :)
Alapvető élelmiszer 2009.04.21. 10:02:35
Én bárhogy megiszom a teát, nekem az is csak egy folyadék, mint a víz vagy a limonádé, nem szoktam fetisizálni.
Ami viszont beleégett az emlékeimbe, régebben, amikor még szülőkkel éltem, sokat teáztunk. Egyik nap a süteményezés után maradt citrom (abba úgyis csak a héja kell). Nosza, bele a teába, ne vesszen kárba. Azóta -érthetetlen módon- ferde szemmel néznek rám, mert én továbbra is citromlézem, ők pedig barbárságnak tartják az ilyesmit.
Ernoke 2009.04.21. 12:41:23
@dögmind1: az ilyen fényevős alternatívos teaházakban tényleg nem ért a dolgához a személyzet. este 7-kor én már koffeinmentes teát szoktam kérni, ami lehetőleg nem gyümölcs (azokat utálom), erre rendszeresen bepróbálkoznak a zöld teával, amiről köztudott, hogy akár 10-12 órát is pörgeti az embert, ellentétben a fekete tea 6-7 órájával.:D hát bazmeg.:D
Ernoke 2009.04.21. 13:00:14
feltételes reflex 2009.04.21. 14:43:31
a bronzolaj asszem elősegíti a bőrrákot, de ez már egy modoros wellness -poszt témája lehetne.
(lehet, hogy megírom?:)))
IndaMuncher 2009.04.22. 12:07:20
Az meg akkor tök jó, ha kapsz vizet, bár gondolom nem csak azt kérsz a pultnál, hogy ne nézzenek rád furcsán.
Én legalábbis nem próbálkoznék be vele, vagy lehet csak én vagyok túl gátlásos. :)
Ernoke 2009.04.22. 20:03:18
semota · http://livewithit.blog.hu 2009.04.22. 22:54:48
az energiaitalt bírod?
Ernoke 2009.04.23. 09:32:53
a blogod viszont nagyon jó.
semota · http://livewithit.blog.hu 2009.04.23. 15:33:54
bekokszolt, loál.
nekem működik, csak időnként dührohamot kapok tőle. :P
ködlámpa · http://kodlampablog.freeblog.hu/ 2009.04.24. 13:43:51
aranyhold.hu/menu-01.htm
Lilienfeld 2009.05.09. 23:47:12
Ha el is tekintünk az efféle mitikus túlzásoktól: "A vízről elmondható, hogy leginkább a hegyi vizek javallottak, a folyók vize kevésbé alkalmas, s a kútvíz a legkevésbé jó. A hegyek vizei közül elsősorban azt válasszuk, mely cseppkövekről csöpög alá, sziklák közi tócsákban gyülemlik fel, s onnét lassanként csordogál.", forrás: aranyhold.hu, szóval ha el is tekintünk a VIII. századi Kína igényességétől, nem hagyhatjuk figyelmen kívül, h. a legtöbb magyar vízcsapból folyó, az elavult hálózatból töméntelen mennyiségő fémet, gombát, dohot, rühöt, rozsdát, ragasztót, tömítőt, gépzsírt, egérnyálat magába szedett és ezért agyonklórozott ún. ivóvíz a legkevésbé sem alkalmas "nemes ital" készítésére. Minélfogva az "aroma", "árnyalat", "minőség", "citrusos beütés" stb. szókincs + a hozzátartozó, vérsznob magatartás merőben értelmetlenné és oktalanná válik.
Viszont arra, h a csapvizet fogyaszthatóvá tegye, szinte bármilyen teafű alkalmas. Mégis visszaértünk a régi Kínába, ahol igen sokan azért teáztak, h. a pocsék vizet valahogy ihatóvá tegyék.
Modor Tibi · http://modoros.blog.hu 2009.05.10. 10:04:29
Lilienfeld 2009.05.10. 18:15:48
tvonline - ma este BL döntő - nézd online! · http://tvonline.blogter.hu/340886/mtv1_m1 2009.05.17. 19:34:32
EÖ (törölt) 2009.05.18. 10:15:07
a sznobság csimborrasszója...
bármelyik poszt!!! :)
Urbán Gorilla (törölt) 2009.05.18. 11:10:05
MsTea 2009.06.10. 11:28:14
tealevelek.blog.hu - független teablog (hiszem, hogy nem sznob blog)
manson karcsi · goo.gl/FVvVX 2010.02.09. 16:14:07
Donna Anna · http://operahumor.blog.hu/ 2010.08.08. 19:56:06
A Tyne folyó déli partja 2010.08.08. 20:12:38
A Tyne folyó déli partja 2010.08.08. 20:13:35
A Tyne folyó déli partja 2010.08.08. 20:16:49
angol: tejet önt bele (mikor kollégák csináltak, tejet kapásból beleöntötték, utána megkérdezték,h. cukorral iszom-e. az nem jutott eszükbe, h. esetleg tejet nem teszek bele. egyetlenegy angol kollégám itta citrommal, egy másik meg üresen, az összes többinek egyértelmű volt, h.tejet tesz bele)
magyar: citromlé.
A Tyne folyó déli partja 2010.08.08. 20:18:29
A Tyne folyó déli partja 2010.08.08. 20:20:08
A Tyne folyó déli partja 2010.08.08. 20:23:24
utána persze megisszák a teát is. De a "tea" kifejezésnek bizony van egy "vacsora" jelentése.
A Tyne folyó déli partja 2010.08.08. 20:27:35